Cenone di Capodanno: come limitare gli sprechi di cibo nella notte che accoglie il 2023
Dimezzare lo spreco alimentare entro il 2030 è uno degli obiettivi fissati dall’Agenda ONU, ma i dati sul cibo buttato in ambito domestico dimostrano che c’è spazio di miglioramento. Ecco qualche consiglio per evitare lo spreco alimentare in una delle occasioni in cui esso è più frequente: il Cenone di Capodanno.